Опубликовано 7 лет назад по предмету Физика от nikolas007champion

Зачем дуют на горячий чай,налитый в блюдце?Почему в этом случае чай остывает быстрее?

Ответ

Ответ дан vadim2204

Над горячим чаем клубится пар, который находится в равновесном теплообмене с горячей жидкостью. Когда вы дуете на чай, вы сдуваете паровую подушку, но тут же образуется новая - дуйте снова. Таким образом вы сдвигаете равновесие, чай быстрее испаряется, а таким образом быстрее охлаждается. Кстати не пробовали дуть на жирный бульон? Можно очень долго дуть - почти бесполезно! Слой жира предотвращает испарение воды и практически не образует паровую подушку. Вот так!
Ответ

Ответ дан Katya55

Я думаю что, потому что площадь блюдца меньше площади чашки,по этому чай остывает быстрее.