Valek1997
Опубликовано 7 лет назад по предмету Биология от Valek1997


Будет ли слюна расщеплять крахмал, если её прокипятить?

  1. Ответ
    Ответ дан Аэроплан

    Нет не будет, амилаза как и любой фермент -белковой структуры, при кипячении---белок свернется.

Не тот ответ, который вам нужен?
Найди нужный
Задай вопрос

Лучшие за месяц